S’il y a bien une expérience à ne pas manquer lors d’une visite en Provence, c’est de se promener dans les allées des marchés locaux. Les odeurs d’épices, la couleur des fruits et légumes gorgés de soleil, et l’accent chantant des producteurs font des marchés hyérois une véritable invitation à la découverte. Que ce soit pour remplir votre panier de produits frais, dénicher un souvenir artisanal ou simplement vous imprégner de l’atmosphère locale, voici tous les renseignements pratiques : lieux, jours et horaires à ne pas manquer.
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HoraireLes marchés traditionnels
Le grand marché provençal du centre-ville
Le plus grand et le plus célèbre marché de Hyères, il s’étend sur plusieurs places et avenues du centre historique. Vous y trouverez une grande variété de produits : alimentaire, vêtements, artisanat et fleurs.
- Lieu : Avenue Gambetta et Place de la République
- Jour : Tous les samedis matin
- Horaires : De 8 h à 13 h environ
- On y va pour : Faire le plein de produits locaux comme les olives, fromages, charcuteries et découvrir les spécialités comme « la cade » (galette de pois chiche).
Le marché paysan du centre-ville
Plus petit et plus discret, ce marché met à l’honneur les producteurs locaux. Il est parfait pour acheter des fruits et légumes de saison directement auprès des cultivateurs.
- Lieu : Place de la République
- Jours : Tous les mardis et jeudis matin
- Horaires : De 8 h à 13 h
- On y va pour : La fraîcheur incomparable des produits et les conseils des agriculteurs locaux.
Le marché bio
Pour les amateurs de produits issus de l’agriculture biologique, ce marché est un passage incontournable. Vous y trouverez une sélection de produits certifiés dans une ambiance conviviale.
- Lieu : Place Vicomtesse de Noailles
- Jour : Tous les vendredis matin
- Horaires : De 7 h à 12 h 30
- On y va pour : Les fruits et légumes bio, mais aussi pour le pain, le miel et les fromages certifiés.
Les marchés de quartier
En plus du centre-ville, Hyères propose des marchés dans ses différents hameaux et quartiers, offrant une ambiance plus locale et décontractée.
Le marché de La Capte
Un marché sympathique qui s’installe au cœur du village de La Capte, sur l’avenue de la Pêche, à proximité de la presqu’île de Giens. Bien qu’il soit plus petit que celui de L’Ayguade, il propose des produits frais, des spécialités locales et quelques articles comme des foutas, des maillots de bain et des chapeaux.
- Lieu : Avenue de la Pêche, La Capte
- Jour : Tous les dimanches matin
- Horaires : De 8 h à 13 h
- On y va pour : Son ambiance village et pour faire ses courses avant de profiter de la plage.
Le marché de Giens
Situé à l’extrémité de la presqu’île, ce marché est sans doute le plus petit et le plus typique de Hyères. L’ambiance y est calme et authentique, avec des producteurs locaux qui proposent du miel, de l’huile d’olive et d’autres produits du terroir.
- Lieu : Place du village de Giens
- Jour : Tous les mardis matin
- Horaires : De 8 h à 13 h
- On y va pour : La tranquillité du marché et ses produits du terroir.
Le marché de L’Ayguade
Le plus grand marché du quartier de l’Ayguade, il se tient sur la Place Daviddi, à l’ombre des platanes, juste à côté du terrain de pétanque. Vous y trouverez une large variété de produits : alimentaire, textile, souvenirs de plage.
- Lieu : Place Daviddi, L’Ayguade Jour : Tous les mercredis matin
- Horaires : De 8 h à 13 h
- On y va pour : Sa diversité de produits et son ambiance de bord de mer.
Le marché des Salins
Le marché du hameau des Salins est plus traditionnel, axé principalement sur l’alimentaire. Il est apprécié des habitants du quartier pour son côté pratique et son atmosphère paisible.
- Lieu : Place des Pêcheurs, Les Salins
- Jour : Tous les lundis matin
- Horaires : De 8 h à 13 h
- On y va pour : Son ambiance authentique d’ancien village de pêcheurs.
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HoraireLes marchés estivaux
Avec l’arrivée de l’été, Hyères s’anime avec ses marchés nocturnes. Une belle occasion de se promener le soir après le dîner et de trouver un souvenir unique.
Le marché nocturne du Port d’Hyères
Le marché estival par excellence. Promenez-vous le long des quais en admirant les créations des artisans locaux : bijoux, poteries, peintures, sacs, sandales… L’atmosphère est détendue et familiale.
- Lieu : Port Saint-Pierre
- Jour : Tous les dimanches soir, en juillet et août
- Horaires : De 18 h à minuit
On y va pour : Trouver des bijoux créateurs, des objets de décoration, des savons artisanaux et autres produits du terroir.
